Кабачок тушеный в сметане рецепт

Кабачки, тушенные со сметаной Блюдо "Кабачки, тушенные со сметаной" имеет довольно длинную историю в русской кухне. Тушение овощей было распространено с древних времен, когда люди начали готовить пищу на огне. Кабачки, как овощ, также были известны и использовались в кулинарии с древних времен. В России они стали популярными в XVI веке.

Тушеные кабачки в сметане

Кабачки по этому рецепту я готовлю уже лет 15, точно. И они нам совершенно не надоели! Когда начинается кабачковый сезон, кабачки тушеные в сметане — это первое, что я спешу приготовить. Они отлично получаются как из молоденьких и нежных кабачков, так и из огромных переростков, с жесткой шкурой и семенами. Конечно, нужно шкурку снять, а семена вычистить. Сметану можно взять любой жирности, какую больше любите, я за эти годы готовила абсолютно со всякой.

Дуже вдячна вам за рецепт. Простий та дуже смачний рецепт. Светлана, делайте как считаете нужным, главное не отравиться. Если есть сомнения, конечно, протушите еще раз. Натушила ночью кабачков в сметане-очень вкусно получилось,но многовато… Остывали в мультиварке до утра, а сейчас боязно есть-надо прокипятить бы ещё раз, да? Кабачки приготовленные в стиле «фальшивых грибов», с жареным луком и сметаной — простое и вкусное летнее блюдо.

Пищевая ценность блюда «Кабачки, тушеные в сметане с чесноком» на грамм :. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на гр. Для порции или всего блюда это не нужно.

Похожие статьи

• Рецепт треска со сметаной в духовке рецепт пошагово
• Рулет с кремом из сметаны рецепт
• Ватрушки со сметаной с фото пошагово - Королевская ватрушка, рецепт с фото пошагово
• Тушеная картошка с капустой и тушенкой - Каталог рецептов Домашние рецепты